木制的渔业

根据Bubba从Forrest Gump，“虾是海的果实”和美国最喜欢的海鲜。对于五代，木质家族继续产生源自本国批发商和零售商佛罗里达州墨西哥湾海岸的天然野虾。

制定企业家精神
在1800年代后期，木质家庭定居在圣乔港，他们捕获了鱼和建造了渔船。到了1950年代，这个家庭冒险致力于虾。拥有一条木船，家庭被群众抓住了虾。树林将新鲜的捕捉销售给卸货码头，并在98号高速公路到新奥尔良的海鲜卡车。“我的父亲在98号高速公路上坐在他的卡车上，没有钱 - 甚至没有足够的电话，”西德华木，SR.，木材渔业首席执行官召回。“他会厌倦夜晚钓服，但更了解比剂量更好。如果他这样做，卡车会通过并且不会出售。“

我们在佛罗里达州的地理位置的帕尼队是生产大海鲜产品的重要因素。

在1960年代，家庭在新鲜虾上获得了两美分的利润。最终，树林开始在五磅容器中冻结和拳击虾，每磅生产超过30美分。如今，木材的渔业已经从98号高速公路上的牧场和卡车演变为普遍存在的信誉娴熟的公司。

殴打赔率
在2008年经济衰退来袭时,许多独立的一个nd corporate shrimp wholesalers and retailers suffered a financial beating. Many entities closed due to high regulation costs and cheaper imports; Wood’s Fisheries not only continued but emerged as a viable force within the industry.

业务副总裁Reeese Antley副总裁Reese Antley表示，“我们对热情，承诺和诚信的渔业增长。“我们提供高质量的产品，并提供一致的供应流。伍德的渔业自豪地站在各种虾的背后。“如今，他们是该地区唯一的商业水生养殖设施，美国唯一的10个专门从事新鲜的家养虾。

可持续性和可追溯性
“我们在佛罗里达州的地理位置的潘安赫尔是生产伟大海鲜产品的重要因素，”南·南·南“水富裕和肥沃。”

木材的渔业认为必须保持牺牲栖息地，保存，保存，尊重和完整。2014年，木材的渔业探讨了新的，创新和地面破坏的可追溯性和可持续发展举措，以保证客户的起源和质量的客户。这些举措和进步为客户提供完整的透明度和真实性，对供应链，冻结时间，冻结温度，盐水盐度和水变化频率有关。详细报告公开了来自质量保证检查点的数据，包括添加剂水平和黑点（黑色素病），热损伤，釉料和冷冻燃烧的百分比。

在州立一级，木材的渔业从佛罗里达州农业和消费者服务部门开展的“来自佛罗里达州新鲜”计划的营销支持。与此程序相关的成员在佛罗里达农业的世界范围内卓越形象。“促销委员会是惊人的，并帮助我们的公司在区域，州和国家层面上，”南··南

Additionally, Wood’s Fisheries proudly carries and sustains a “Green” rating by the Monterrey Bay Aquarium and FishWise for their farmed shrimp and a “Yellow” rating for their wild-caught shrimp. “These national organizations have the largest voice in state and federal government regarding traceability and sustainability efforts,” Antley said. “The ‘Go Green Movement’ is huge; we are environmentally conscious and try to stay ahead of environmental concerns. Our quality specs, food safety practices and product standards rank higher than industry standards.”

提供生计
九十的虾从其他国家进口并在农业设施中化学处理。“我们是第一个开发一种无化学虾的虾，”antley说。

尖锐的行业是剪裁喉咙，传统的独立渔民正在成为一种垂死的品种。“选择吃野外，无化学虾对我们的环境更好，我们的健康和我们的味蕾，”南·南“来自国外的抗生素灌注虾无法比较。购买国内维持美国渔业社区和美国工作。在木材的渔业中，虾不是刚刚放在盘子上的东西。这是一生。“

“Most shrimpers hire part-time employees on visas for six to nine months of the year,” Antley said. “We are different. We are the largest employer in our rural area with approximately 60 to 100 employees. We hire full-time, locally and year-round. On average, we pay the highest rate in the industry for general labor.”

建立当地和国家关系
木制的渔业believes a good product is only the beginning to a viable business relationship. Good communication, expert product knowledge, high quality standards and year-round sources collectively shape strong business bonds with customers.

木材的渔业在东海岸和海湾海岸的每个州都有伴侣码头。此外，IT流程和将冷冻虾销售给美国，加拿大和英格兰的零售商。“如果没有这些伙伴关系，我们将无法提供和分发无化学虾，”南··南

传统的企业家主义
通过五代进展，进化和推进超过150年，木材的渔业阵地涉及国家一级。这是美国企业家主义的蓬勃发展和成功的传统。